За даними оприлюдненого Державною службою статистики України моніторингу цін на соціально значущі товари за другу декаду липня 2017 року на контрольованій українською владою території області склалася наступна цінова ситуація.

Знизилися ціни на капусту (на 15,6 % – з 16,25 грн до 13,72 грн), буряк (на 8,0 % – з 8,08 грн до 7,43 грн), картоплю ( на 6,7 % – з 8,93 грн до 8,33 грн), моркву (на 4,9 % – з 14,02 грн до 13,34 грн), яйця курячі (на 4,3 % – з 10,36 грн до 9,91 грн), цибулю ріпчасту (на 3,7 % – з 11,57 грн до 11,14 грн), крупу гречану (на 2,5 % – з 26,98 грн до 26,31 грн), олію соняшникову (на 1,1 % – з 30,57 грн до 30,24 грн).

Незмінними залишилися ціни на хліб пшеничний з борошна першого ґатунку (11,50 грн), хліб житній, житньо-пшеничний (11,55 грн), ковбаси варені першого ґатунку (66,95 грн), сир м’який жирністю 9% (100,72 грн), сало (36,80 грн).

Разом з тим, в області на більшість продуктів харчування ціни нижчі за середньоукраїнські. А саме: сало (36,80 грн – на 21,6 %), молоко (13,38 грн – на 20,0 %), яловичину (95,92 грн – на 9,3 %), олію соняшникову (30,24 грн – на 7,6 %), цибулю ріпчасту (11,14 грн – на 5,9 %), масло вершкове (133,92 грн – на 5,3%), хліб пшеничний з борошна першого ґатунку (11,50 грн – на 5,3 %), хліб житній, житньо-пшеничний (11,55 грн – на 3,6 %), ковбаси варені першого ґатунку (66,95 грн – на 1,8 %), рис (18,18 грн – на 1,4 %), моркву (13,34 грн – на 1,0 %), картоплю (8,33 грн – на 0,7 %), яйця курячі (9,91 грн – на 0,2 %), сметана (44,03 грн – на 0,2%). 

Товарна насиченість продуктами харчування на Луганщині відповідає попиту населення, ситуація на споживчому ринку стабільна.

Ціни на основні продовольчі товари в області залежать від загальноекономічних тенденцій в Україні.