За даними оприлюдненого Державною службою статистики України моніторингу цін на соціально значущі товари за третю декаду квітня 2017 року на контрольованій українською владою територією області склалася наступна цінова ситуація.

Незмінними залишилися ціни на хліб пшеничний з борошна першого ґатунку (11,50 грн); хліб житній, житньо-пшеничний 11,19 грн); яловичину (92,56 грн); масло вершкове (131,92 грн); сало (33,50 грн).

Разом з тим, знизилися ціни на свинину (на 1,9 % – з 83,71 грн до 82,15 грн), яйця курячі (на 1,5 % – з 10,47 грн до 10,31 грн), рис (на 0,6 % – з 17,19 грн до 17,09 грн).

Незначно зросли ціни на макаронні вироби, буряк, борошно пшеничне, молоко, сир м’який жирністю 9 %, цукор, сметану, олію, крупу гречану – в межах 0,1 – 1,6 % або 0,03 – 0,66 грн.

Ціни на овочі старого врожаю (капусту, моркву, картоплю та цибулю ріпчасту) зростали переважно під впливом сезонного скорочення пропозицій в сховищах українських виробників.

Варто зазначити, що в області на більшість продуктів харчування ціни нижчі за середньоукраїнські. А саме: ковбаси варені першого  ґатунку (49,91  грн – на 22,6 %), сало (33,50 грн – на 18,5 %), молоко (13,67 грн – на 17,1 %), олію соняшникову (30,11 грн – на 9,1  %), масло вершкове (131,92 грн – на 6,6 %), яловичину (92,56 грн – на 6,0 %), хліб житній, житньо-пшеничний (11,19 грн – на 4,3 %), хліб пшеничний з борошна першого ґатунку (11,50 грн – на 4,3 %), рис (17,09 грн – на 1,0  %), сметану (43,08 грн – на 2,2 %), тушки курячі (43,39 грн – на 0,5 %), борошно пшеничне (9,36 грн – на 0,7 %). 

Товарна насиченість продуктами харчування на Луганщині відповідає попиту населення, ситуація на споживчому ринку стабільна.

Ціни на основні продовольчі товари в області залежать від загальноекономічних тенденцій в України.