Індекс виробництва підприємств харчової та переробної галузі Луганської області за січень-квітень 2012 року зріс на 8,2 % до відповідного періоду 2011 та складає 108,2 % (по Україні – 99,9 %).
Серед регіонів України область за індексом виробництва підприємств харчової та переробної галузі посіла 2 місце.
Зростання індексу виробництва відбулося за рахунок збільшення обсягів переробки борошно - круп’яної промисловості на 68,1 %, м'яса та м’ясопродуктів – на 6,9 %, напоїв – на 4,1 %.
Найбільших приростів досягнуто провідними підприємствами переробної промисловості: ПАТ «Луганськмлин», ПАТ «Луганський м’ясокомбінат», ПАТ «Краснодонський м’ясокомбінат», ТОВ СФ «Агроукрптаха», ПП «Украгропродукт» тощо.
За січень-квітень зросло виробництво борошна в 1,6 рази, круп в 1,7 рази, м'яса птиці на 46 %.