У ІІІ декаді серпня зберігаються основні тенденції коливання цін на споживчому ринку Луганської області. Ціни загалом відповідають рівню ІІ декади серпня.

На Луганщині набагато нижчі за середньоукраїнські ціни на молоко (на 19,9 %), ковбаси варені першого ґатунку (на 15,4 %), яловичину (на 7,1 %), олію соняшникову (на 5,4 %), сметану (на 4,7 %), борошно пшеничне (на 3,6 %), масло вершкове (на 2,5 %).

Незначне здешевлення спостерігалося на рис, яловичину, цукор, курячі яйця.

Незмінними залишились ціни на хліб житній, житньо-пшеничний (10,56 грн), хліб пшеничний з борошна першого ґатунку (11,34 грн), птицю (тушки курячі 40,01 грн), сало (33,50 грн), борошно пшеничне (8,15 грн), ковбасу варену першого гатунку (48,80 грн), молоко (10,12 грн), сметану (31,10 грн), сир м’який жирністю  9 % (73,18 грн), картоплю (5,15 грн).

Цінова ситуація на ринку гречки стабілізувалась. Зокрема, станом на                    30 серпня вартість 1 кг крупи складає 32,92 грн, що на 5,4 % нижче, у порівнянні з другою декадою серпня, та на 15,8 % нижче, в порівнянні з першою декадою червня, повідомляє Державна служба статистики України.

Ринки області заповнюються овочами нового врожаю, що сприяє стабілізації цінової ситуації на них. Так, продовжують знижуватися ціни на буряк (на 2,0 % – з 3,50 грн до 3,43 грн), моркву (на 5,0 % – з 4,82 грн до 4,58 грн).

Цінова ситуація на основні продовольчі товари в області залежить від загальноекономічних тенденцій, які мають місце на споживчому ринку України.

На споживчому ринку Луганської області не спостерігається дефіциту продовольчих товарів. Товарна насиченість ринку відповідає попиту населення.

Для наповнення споживчого ринку основними продуктами харчування за прийнятними цінами та недопущення їх необґрунтованого зростання регулярно проводяться ярмарки-продажі сільськогосподарської продукції та продуктів її переробки.